Brunch
Begin je dag goed bij Brasserie Vlietzicht
Brunch Vlietzicht
van 11:00 tot 14:00
Glaasje bubbels bij binnenkomst
Soep vooraf met brood en kruidenboter
diversen vissoorten, zoals zalm, makreel, forel, paling.
Tonijnsalade/rundvleessalade
Carpaccio op schaal
Diverse soorten kaas (jong, oud, brie)
Fricandeau/gerookte kip- kerriemayonaise- mango-gember chutney.
Scrambled eggs met spek
Kalfskroketten
Saté met atjar, kroepoek en pindasaus
Varkenshaas met champignonroomsaus
Verse friet
Dessertbuffet
Inclusief koffie, thee, melk, karnemelk en verse jus d’ orange.
Overige dranken worden wel aangeslagen.
Vanaf 14.00 worden alle dranken aangeslagen.
€ 24,50 p.p.
Een brunch is vanaf 15 personen te reserveren
We serveren de brunch vanaf 11.00 tm 14.00 uur gelieve u gasten te verzoeken om op tijd aanwezig te zijn.
De brunch serveren wij altijd binnen.
Lunch
Ook lunchen met een groep is mogelijk
Lunch Vlietzicht
van 11:00 tot 14:00
Vanaf 10 personen.
Gelieve van te voren reserveren.
Wij serveren u vers gebakken brood, al onze soepen, sauzen zijn in eigen keuken
vers gemaakt
U heeft de keuze uit een witte bol of een bruine meergranen bol
U kunt uw lunch uitbreiden met een kopje tomaten- of dagsoep (€ 3,00)
Diner
Een goede maaltijd maakt alles beter
‘Ons geheim‘ buffet Vlietzicht
Tomatensoep met brood en kruidenboter
Combinatie van diverse vissoorten
Rundvleessalade/tonijnsalade
Rundercarpaccio op schaal
Coppa di Parmaham met meloen
Diverse soorten Franse kazen
(Jong, oud, brie en blauwe kaas)
Diverse soorten brood
Rotterdamse kalfskroketten
Kipsaté in pindasaus met atjar en kroepoek
Varkenshaas in champignonroomsaus
Verse frites
Vegetarisch eten is mogelijk. Dit graag melden bij de bediening.
Dessert buffet
IJstaart met lekkernijen
Fruit wat het seizoen ons biedt
€ 26,50 p.p.
Een warm/koud buffet is te reserveren vanaf 15 personen
Barbecuearrangement
Dit arrangement bestaat uit:
Kipsaté
Shaslick
Hamburger
Gemarineerde gamba’s
Zalmfilet
Daarnaast serveren we stokbrood, verse friet, rundvleessalade, tonijnsalade,
groene salade, tomaten-/komkommermix, watermeloen en diverse sauzen.
€ 26,50 p.p.
Wij zetten alles voor u neer zodat u zelf gezellig aan de slag gaat
op de barbecue.
Wenst u een andere invulling dan kunnen wij hier uiteraard aan
meewerken. Ook met vegetarische gasten kunnen we rekening houden.
Vanaf 15 personen.
Gelieve van te voren reserveren.